Vaří se v Pivovaru Hostivar pod vedením sládka Františka Poláčka, který žije se svou rodinou v Nelahozevsi. Pivo vzniká z tradičních surovin, díky nimž má čistou chuť, jemnou hořkost a přirozený zákal typický pro nefiltrované pivo. S obsahem alkoholu 4,7 % je lehké, svěží a ideální jak k posezení, tak i jako originální suvenýr.